Aprenda a preparar um delicioso tambaqui na brasa

por Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto 1 tambaqui inteiro limpo, sem vísceras e sem escamas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 ramo de ervas variadas (tomilho, alecrim, louro) 3...

27/08/19 - 17:00min

Campanha Coma Mais Peixe visa aumentar o consumo de espécies brasileiras

da redação da Menu A Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) lançou, na última semana, a campanha Coma Mais Peixe. A ideia é motivas as pessoas a consumir mais espécies de cultivo, que hoje...

15/02/18 - 20:40min

tacaqui o nhoque!

por Mario Valle nhoque 300 g de lombo do tambaqui sem pele e sem espinha Sal a gosto 1 colher (chá) de pasta de alho 1 colher (chá) de suco de limão 1 gema...