Confira receitas de 5 pratos que foram inventados por acaso

Amador ou profissional, todo cozinheiro já errou feio na hora de preparar uma receita – e ainda por cima teve que comer o desastre por falta de opção. Acidentes culinários, porém, às vezes dão...

08/08/18 - 17:48min

Sobremesas para servir quente têm tudo a ver com o inverno

da Redação da Menu Que tal aprender a preparar sobremesas no melhor estilo do forno para a mesa? A seguir, confira uma seleção de receitas de doces servidos quentes, que são uma ótima pedida para...

07/08/18 - 19:09min

tarte tatin

por Assador massa 500 g de farinha de trigo 80 g de açúcar 250 g de manteiga 2 ovos 2 pedras de gelo 1 g de raspas de limão 3 g de noz-moscada 5...

27/01/16 - 10:00min

Renata Braune renova o cardápio do La Reina (SP) e traz ao restaurante o conceito de bistrô

por Cintia Oliveira Desde o início do mês, o La Reina, de São Paulo, está de cara nova. A chef Renata Braune, que inaugurou o endereço no início do ano passado com a proposta...