Vinhos feitos por mulheres são destaque no Tivoli SP

Por Suzana Barelli O sucesso dos menus pop up, com chefs convidados assumindo a cozinha do restaurante por um período pré-determinado, com um cardápio especial, levou o hotel Tivoli Mofarrej a criar um pop...

29/04/16 - 15:27min

Novo modelo do restaurante do Tivoli é o desafio da sommelière Gabriele Frizon

por Suzana Barelli Amanhã, sábado, o Arola Vintetres serve seu último jantar e deixa de ter a assinatura (e as criações) do chef espanhol Sergi Arola no cardápio. Mas o restaurante no último andar...

30/05/11 - 18:12min

Encontro de chefs ibéricos

Por Beatriz Marques Portugal e Espanha estão mais unidos do que nunca. Não só pela proximidade territorial, cultural e agora econômica – os dois países sofrem uma forte crise financeira –, mas também pelas...