trufa negra - Revista Menu

Fettuccine aos Quatro Queijos Tartufado

por chef Raphael Marques, do D.O.C. Ristorante Ingredientes 100g de fettuccine; 150 ml de creme de leite fresco; 30 g queijo pecorino; 30 g de queijo parmesão; 30 g de queijo gorgonzola; 30 g...

08/07/19 - 12:00min

Restaurante Piselli completa 15 anos com festival da trufa negra

da redação da Menu Comandado pelo restaurateur Juscelino Pereira, o restaurante Piselli completa 15 anos de operação. Para celebrar a data, a casa realiza a temporada de trufas negras. Disponível na unidade dos Jardins, o...