Restaurante em Curitiba promove evento dedicado ao sake

da Redação da Menu Para marcar o lançamento de sua nova carta de sakes, o restaurante Tuna, de Curitiba (PR), promove nesta quarta (15) a Noite do Sake, evento no qual o especialista e sake samurai, Alexandre Tatsuya Iida, da...

06/08/16 - 10:00min

Lamens são estrelas de festival em Curitiba

da Redação da Menu Até o próximo sábado (13), o restaurante japonês Tuna, de Curitiba (PR), realiza o Festival do Lamen. No evento, brilham versões da receita tipicamente japonesa, elaborada a partir da massa imersa...

19/05/16 - 13:58min

Maracujá-doce está na época e esbanja versatilidade à mesa

por Cintia Oliveira* Com formato ovalado e casca lisa, de coloração levemente alaranjada, o maracujá-doce (Passiflora alata Dryander) é nativo do continente americano e pertence a um gênero que abriga mais de 500 espécies...