Açougue produz bifes e embutidos tão ‘realistas’ que vêm conquistando carnívoros

Um açougue na Alemanha prova que é possível enganar os olhos e paladares de clientes, vendendo salsichas e carnes veganas que parecem as originais. Você provaria? A comida alemã clássica é rica em carne,...

20/06/23 - 10:27min

Confira 5 receitas veganas nutritivas para sua festa junina

As festas juninas são tradicionais no Brasil, e não é por falta de receitas deliciosas e nutritivas, que os veganos vão ficar de fora. Eleonora Galvão, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@NutrindoIdeais) especialista em...

20/04/23 - 16:54min

Curte alimentação vegana? Conheça o trio coringa de ingredientes para fazer molhos cremosos vegetais

Para aqueles que seguem uma dieta baseada em vegetais, também chamada de plant-based, misturas cremosas podem ser difíceis de encontrar para substituir itens clássicos da cozinha tradicional, como creme de leite, requeijão ou manteiga...

31/03/23 - 17:58min

Receitas na air fryer: aprenda a fazer o tofu à parmegiana que faz sucesso no TikTok

Mesmo quem não é vegetariano ou vegano pode curtir esta receita que está bombando demais no TikTok: um improvável tofu à parmegiana, feito na air fryer. Parece bom demais para ser verdade? Segundo o...

28/03/23 - 11:14min

Homem adota dieta vegana e consegue reverter doenças crônicas

O poder da alimentação realmente é algo muitas vezes subestimado. Armando Alvarez é um exemplo disso. Ao site Forks Over Knives, Armando deu seu depoimento de como mudar sua dieta o ajudou não apenas...