Entenda por que o leite vegetal é tão mais caro do que o leite animal

Em muitos países, o leite animal só é mais barato por causa de subsídios governamentais. Eles mantêm os preços baixos e a produção alta. Nesses lugares, os produtores de leite têm um mercado já...

20/03/24 - 12:59min

Dia Mundial Sem Carne: motivos para aderir à ocasião com mais frequência

Data é celebrada nesta quarta-feira, 20 de março

31/01/23 - 19:24min

Onívoro social: será que você é um? Conheça o termo

Quando você sai para comer comida vegana ou vegetariana, sempre há o risco de voltar para casa com fome por que, infelizmente, ainda são poucos os lugares que atendem a esses públicos. Talvez a...

22/11/22 - 21:29min

Receita simples de brownie vegano

Aprenda receita de brownie vegano por Camila Botelho, da Sociedade Vegetariana Brasileira + Após look polêmico com calcinha à vistana Copa, Deborah Secco faz novo post + Tokinho sofre tentativa de assalto à mão...

10/10/22 - 18:25min

Paola Carosella lança empanada vegana com recheio de carne vegetal

Recentemente, a chef Paola Carosella revelou que deixou de comer carne no início deste ano. E a decisão já começa a ser sentida nas receitas preparadas pela chef. Nesta terça-feira (11), a rede La...

30/09/22 - 14:31min

Confira 3 dicas de cozinha para quem está pensando em se tornar vegetariano

Comemorado em 1º de outubro, o Dia Mundial do Vegetarianismo é prova de que cada vez mais pessoas estão abrindo mão de se alimentar de carnes de aves, bois, peixes e porcos e outros...

17/02/21 - 12:14min

Protocolos contra covid não funcionam em bares, diz estudo

Bill Gates, fundador da Microsoft e atualmente à frente da Bill & Melinda Gates Foundation, defendeu que os moradores de países ricos deveriam apenas comer carnes vegetais ou sintéticas, com o objetivo de impedir...

15/06/20 - 17:08min

Vegetarianos tendem a ser mais magros e introvertidos, diz estudo

da redação da Menu Um estudo feito conjuntamente pela Hospital Universitário de Leipzig e o Instituto Max Planck para a Cognição Humana e Ciências do Cérebro, ambos na Alemanha, fez uma descoberta interessante. Após...

16/04/20 - 17:12min

Guitarrista do Queen culpa consumo de carne por coronavírus

da redação da Menu Brian May, guitarrista da banda Queen e que se tornou vegetariano recentemente, afirmou que o hábito de consumir carne de animais é o principal o responsável pelo surgimento da pandemia...

04/02/20 - 8:00min

Carnes e embutidos aumentam risco de morte, diz novo estudo

da redação da Menu Estudos que avaliam os riscos à saúde em relação ao consumo de carnes vermelhas e processadas estão em constante atualização. Um dos motivos é que, à medida que novos dados...

30/09/19 - 13:30min

Veja onde celebrar o dia do vegetarianismo no Rio de Janeiro e São Paulo

por Rogério Santos No dia 1° de outubro, é celebrado o Dia Mundial do Vegetarianismo. A data foi instituída em 1977, pela North American Vegetarian Society (Sociedade Vegetariana Norte-Americana), com objetivo de destacar os...

24/06/19 - 14:00min

Pesquisa Ibope aponta 29 milhões de vegetarianos no Brasil

da redação da Menu Em apenas seis anos, o números de pessoas que se declaram vegetarianas quase dobrou no Brasil. É o que aponta a pesquisa feita pelo Ibope no início de 2019. Cerca...

12/06/19 - 10:00min

Em 2040 a maioria da carne consumida não virá de animais abatidos, diz relatório

da redação da Menu A maioria da carne consumida em 2040 não virá de animais abatidos, aponta um relatório da consultoria global AT Kearney. De acordo com o jornal britânico The Guardian, O estudo...