Aprenda a fazer schnitzel, carro-chefe do restaurante mais lendário do mundo em Viena

Versão de um dos pratos mais populares da culinária austríaca faz parte do menu do Figlmüller

Saiba como é preparado um strudel de maçã à moda de Viena

O strudel de maçã perfeito é uma verdadeira arte. A massa tem que ser tão fina que se pode ler um livro através dela! Vamos começar com os ingredientes: farinha, sal, um ovo, água...

23/06/24 - 10:55min

Risco de desaparecimento faz vendedores de salsicha de Viena pedir reconhecimento na Unesco

Assim como os cafés e a Ópera, os pontos de venda de salsichas representam o modo de vida de Viena. Porém, diante do risco de desaparecimento, a capital da Áustria decidiu solicitar reconhecimento e...

30/03/21 - 16:52min

Dona do KCF e Pizza Hut no Brasil tem prejuízo de R$ 437 milhões em 2020

A pandemia do novo coronavírus e as medidas de restrição à circulação de pessoas fez com que a International Meal Company, que opera no Brasil as redes de fast-food Pizza Hut e KFC e...

17/05/16 - 15:38min

A austríaca sachertorte é alvo de disputas em Viena

por Patricia Schmidt* Assim como Romeu e Julieta, a cidade de Viena e a torta Sacher (ou sachertorte) parecem um binômio docemente acertado. Na capital da Áustria, recheada de bons cafés e excelentes confeitarias,...