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vinho

  • Pequisadores ensinam robô a escrever críticas de vinho e cerveja "convincentes" (Foto: iStock)

    04/05/22 - 16h06min

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    Críticas de vinhos e cervejas costumam usar muitas palavras iguais, entre elas “frutado, ácido, carbonatado e lupulado”. A razão para isso é até simples:...

  • Espumante ou cerveja selvagem? A aposta nas novas bebidas com uvas fermentadas

    23/03/22 - 17h58min

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    É um conceito novo pra gente, aqui, no Brasil. Pode parecer complexo, mas, também, é coisa fina e, ao mesmo tempo, simples. “Fermentamos uvas,...

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    05/06/22 - 20h01min

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  • Beber uma cerveja todo dia pode fazer o cérebro encolher, diz estudo (Foto: iStock)

    09/03/22 - 15h52min

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    Beber com frequência, mesmo que seja uma cerveja ou uma taça de vinho por dia, pode fazer o cérebro encolher, indica um estudo publicado...

  • Confira dicas para acertar na hora de harmonizar queijos e vinhos (Foto: iStock)

    13/06/22 - 16h00min

    Confira dicas para acertar na hora de harmonizar queijos e vinhos

    Queijos e vinhos são sinônimos do inverno. Mas conseguir um casamento perfetio entre os dois ícones dos dias frios não é tão simples quanto...