vinho alentejano - Revista Menu

Enólogo João Portugal Ramos narra a trajetória do vinho alentejano moderno

por Suzana Barelli O Marquês de Borba Reserva é daqueles tintos que ajudaram a escrever a história do Alentejo português na procura por um lugar de destaque no mapa dos vinhos de qualidade. Desde...

09/11/18 - 16:00min

Dia 11 de novembro é data para abrir as ânforas

por Suzana Barelli O enólogo português Pedro Ribeiro, das vinícolas alentejanas Herdade do Rocim e do Bojador, assumiu, efetivamente, a bandeira dos vinhos em ânfora. Ele é o principal organizador do Amphora Wine Day,...