08/06/19 - 16:00min

Vinhos recebem nomes inusitados para chamar atenção de jovens

da redação da Menu Com alto potencial de crescimento, o mercado de vinhos está tentando atrair um público mais jovem que já mostra interesse pela cultura e pela bebida. Por isso, uma das táticas...

31/03/17 - 13:37min

Importadoras promovem feiras de vinho

por Suzana Barelli As importadoras World Wine e Inovini promovem feiras de vinho neste começo de abril. Os dois eventos começam nesta segunda (3), com degustações, conversas com os produtores e a oportunidade dos...

29/10/16 - 10:00min

O vinho Barca Velha 2008 deve custar R$ 3 mil no Brasil

por Suzana Barelli Há sempre muita expectativa para o lançamento do Barca Velha, um dos vinhos ícones de Portugal. E não poderia ser diferente para um tinto que teve sua primeira safra em 1952,...

22/08/16 - 19:13min

Com qual barrica eu vou? Veja a escolha do enólogo Carlos Lucas para seu vinho branco premium

Por Suzana Barelli A neve que cobre o cume da Serra da Estrela, no Dão, dá nome ao pequeno vinhedo de pouco mais de dois hectares e com vista privilegiada para essa que é...

19/08/16 - 17:59min

Alvaro Castro defende a tradição e o estilo do Dão português

por Suzana Barelli Alvaro Castro respira vinho desde menino. Foi na infância que ele aprendeu a gostar das uvas; mais tarde, já formado descobriu que o vinho que bebia em casa não era uma...

16/08/16 - 18:45min

Responda o quiz e teste seus conhecimentos sobre a uva baga

por Suzana Barelli A baga, variedade autóctone de Portugal, é daquelas uvas que despertam paixões. É amada ou odiada, e a causa principal são seus taninos, que nem sempre amadurecem. O desafio de domá-los...

15/04/15 - 17:46min

Produtor português apresenta tinto elaborado na região dos Vinhos Verdes

Por Suzana Barelli   O enólogo português Anselmo Mendes vem ao Brasil ao menos uma vez por ano. Seja para trabalhar nos vinhedos (ele é parceiro de Adolar Hermann, da importadora Decanter, em vinhas...

08/12/14 - 16:43min

Degustando o crochet, enquanto espero o dia 15 de dezembro

  Por Suzana Barelli As enólogas Sandra Tavares da Silva e Susana Esteban fazem uma dupla e tanto. As duas são amigas desde o início do ano 2000, quando Sandra trabalhava na Quinta Dona...