vinho
04/05/22 - 16h06min
Pequisadores ensinam robô a escrever críticas de vinho e cerveja convincentes
Críticas de vinhos e cervejas costumam usar muitas palavras iguais, entre elas “frutado, ácido, carbonatado e lupulado”. A razão para isso é até simples:...
23/03/22 - 17h58min
Espumante ou cerveja selvagem? A aposta nas novas bebidas com uvas fermentadas
É um conceito novo pra gente, aqui, no Brasil. Pode parecer complexo, mas, também, é coisa fina e, ao mesmo tempo, simples. “Fermentamos uvas,...
09/03/22 - 15h52min
Beber uma cerveja todo dia pode fazer o cérebro encolher, diz estudo
Beber com frequência, mesmo que seja uma cerveja ou uma taça de vinho por dia, pode fazer o cérebro encolher, indica um estudo publicado...