Aprenda segredo para tirar crosta de gordura de sua airfryer sem esforço

Desde que surgiu, as airfryers conquistaram (e continuam conquistando) os cozinheiros por sua praticidade e por “remover” a gordura dos alimentos. Acontece que a gordura que sai dos alimentos tem que ir pra algum...

30/11/21 - 14:17min

Vídeo: gatinha aprende a “tocar” harpa para pedir comida a seus donos

Quem convive com gatos sabe que os felinos têm personalidades diferentes e fazem coisas inusitadas para chamar a atenção dos humanos, especialmente na hora de pedir comida. +Lagostas e polvos sentem dor e não...

08/11/21 - 20:16min

Rita Lobo vai ensinar a cozinhar “comida de verdade” na airfryer

Sucesso de vendas, as airfryers (fritadeiras que usam ar quente e não precisam de óleo) acabam sendo mais usadas para fritar nuggets e batatas fritas. Mas é possível variar o cardápio usando o equipamento....

21/10/21 - 20:23min

Explosão deixa 3 mortos e 33 feridos em restaurante na China; veja

Uma explosão em um restaurante na cidade de Shenyang, na província de Liaoning, no nordeste da China, deixou ao menos três mortos e feriu 33 pessoas nesta quinta-feira (21), de acordo com a imprensa...

05/10/21 - 15:10min

Airfryer: 5 erros que você deve evitar ao usar o eletrodoméstico

Nem todo mundo se impressiona com as fritadeiras airfryer. Embora elas possam fritar alimentos sem usar óleo e, em tese, preparem alimentos mais saudáveis que aqueles fritos pelo método convencional, o resultado nem sempre...

24/07/21 - 16:32min

Netão, o açougueiro de bairro em Santos que virou fenômeno nacional do Youtube

Domingos Neto, o famoso Netão do churrasco, trabalha há quase 20 anos no açougue de bairro da família, em Santos, no litoral de São Paulo. Atualmente, a experiência com carnes e o investimento em...

21/06/21 - 16:13min

Descubra como fazer em casa o delicioso pão australiano

Pão australiano, por Thiago Sodré, do CookFork Ingredientes – 300 ml de água morna – 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1/2 colher (chá) de...

15/04/21 - 13:05min

Churrasco na airfryer pode causar explosão, alertam especialistas

Recentemente, começaram a circular no YouTube vídeos ensinando a fazer churrasco – com carvão aceso – na airfryer. O truque é simples: você acende um pequeno pedaço de carvão do lado de fora de...

12/04/21 - 16:23min

Felipe Neto está por trás do sucesso de Paola Carosella no Youtube

Muita gente ainda não sabe que, após decidir abandonar o MasterChef, na Band, Paola Carosella assinou contrato com Felipe Neto. +Masterchef: Jacquin ajudou na substituição de Paolla +Helena Rizzo, do Maní, é a nova...

01/04/21 - 16:00min

Curta-metragem gratuito conta a “origem” do carbonara

Até hoje, a origem de várias receitas, mesmo as mais famosas, é incerta. Além da falta de registros oficiais, a autoria de muitos pratos está envolvida em lendas. É o caso do espaguete à...

31/03/21 - 17:16min

Animação traz bolo de chocolate feito com Lego; assista

Faz mais de um ano que o animador japonês conhecido como Tomosteen vem publicando no YouTube receitas feitas detalhadamente, mas com uma “pequena” diferença em relação a outros posts da categoria: suas comidas são...

30/03/21 - 12:33min

Mafioso é preso por causa de vídeo de culinária italiana

Foragido há quase sete anos, o mafioso italiano Marc Feren Claude Biart, de 53 anos, foi preso na semana passada por causa de um vacilo: ele esqueceu de cobrir suas tatuagens antes de postar...

12/02/21 - 16:55min

Usuário do TikTok transforma emojis em comida de verdade

Como seriam os emojis de comida na vida real? Foi a partir dessa ideia que Ash Baber, um universitário de 20 anos que mora na cidade de Manchester (Inglaterra), acabou fazendo sucesso no TikTok....

18/01/21 - 15:30min

Carolina Ferraz entra para curso de gastronomia da Le Cordon Bleu

da redação da Menu Quem acompanha a trajetória da atriz e apresentadora Carolina Ferraz sabe que ela gosta de cozinhar – além de apresentar um programa sobre comida no canal GNT, a bela já...

05/01/21 - 13:41min

Youtuber causa polêmica ao comparar açúcar com cocaína

da redação da Menu A youtuber Danielle Noce começou 2021 causando polêmica nas redes sociais após postar no Instagram vídeos em que compara a compulsão por açúcar com o vício em cocaína e fala...

09/12/20 - 19:28min

Aprenda a fazer picanha recheada com quatro queijos na brasa

Picanha recheada com quatro queijos por José Almiro, do canal Churrasqueadas Ingredientes – 1 picanha de 1,5 kg, aproximadamente – 50 g de parmesão fresco em cubos pequenos – 50 g de mussarela em...

09/12/20 - 14:07min

Corona oferece bolsa de R$ 100 mil para quem quer viver “ao ar livre”

da redação da Menu Depois do sucesso da websérie Free Range Humans, sobre aventureiros que trocaram carreiras tradicionais por atividades em meio a natureza, a cerveja Corona quer ajudar mais pessoas a mudar seus...

19/11/20 - 17:41min

Chef tenta reverter a perda de paladar em documentário gratuito; assista

da redação da Menu A perda ou alteração temporária do olfato e do paladar são uns dos sintomas mais característicos da covid-19, doença causada pelo novo coronavírus. +Documentário mostra ascensão e queda do “Rei...

16/11/20 - 18:18min

Bolo de cenoura de caneca fica pronto em minutos; veja como fazer

Bolo de cenoura de caneca por Thiago Sodré, do CookFork Ingredientes Bolo de cenoura – 1/2 cenoura descascada e ralada fina – 1 ovo – 2 colheres (sopa) de manteiga – 3 colheres (sopa)...

30/10/20 - 16:55min

Youtuber sul-coreano é atacado por fondue de queijo; assista

da redação da Menu Chamados de “mukbang”, os vídeos postados no YouTube em que pessoas aparecem comendo refeições gigantescas são uma febre na Coréia do Sul e também na China. +Casal obrigava filha de...