Receita de suflê de chocolate

Suflê de chocolate por Zucco Ingredientes – 500 g de chocolate meio amargo – 250 g de manteiga sem sal – 100 g de açúcar – 8 ovos (claras e gemas separadas) Preparo 1)...

03/10/17 - 19:07min

penne ao molho de funghi porcini com calabresa e queijo pecorino

por José Meirelles 4 xícaras (chá) de penne ½ cebola picada ½ xícara (chá) de azeite 2 folhas de louro 1 xícara (chá) de queijo pecorino ralado 1 xícara (chá) de shiitake fresco picado...

13/06/17 - 15:30min

Mais do que folha para salada, agrião é versátil na cozinha

por Pedro Marques* Originário da Europa, o agrião é daqueles ingredientes que nem todos gostam – pelo menos a princípio. Com folhas de sabor picante e herbáceo, a verdura (Nasturtium officinale) não é das...