06/10/2022 - 18:42
Foi arrematado na última quarta-feira (5), em leilão conduzido pela tradicional casa Sotheby’s, de Londres, uma garrafa daquele que é considerado o uísque “mais velho” do mundo, o The Macallan 81. O rótulo em questão, na verdade, é o uísque que mais tempo envelheceu em barril de carvalho – 81 anos, como o rótulo sugere. Segundo o site Food & Wine, o vencedor do leilão pagou nada menos que US$ 340 mil (cerca de R$ 1,8 milhão).
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Até então, o recorde de uísque “mais velho” do mundo pertencia ao Decanter #1 of the Gordon & Macphail Generations 80-Years-Old, de 80 anos, leiloado em outubro de 2021 por US$ 193 mil (pouco mais de R$ 1 milhão).
“Esse valor extraordinário que conseguimos para o ‘mais velho’ uísque que já foi a leilão é completamente justo”, disse Jonny Fowle, responsável pela área de bebidas destiladas da Sotheby’s.
“Todas as versões especiais de single malt são altamente cobiçadas. Vimos os lances ficarem cada vez mais altos à medida que o leilão começou a terminar e atingimos quase três vezes mais o valor estimado. Este uísque possui idade, raridade e proveniência. A sagrada trindade para os colecionadores”, afirmou Fowle.
O The Macallan The Reach foi envelhecido em um barril único de carvalho previamente usado para maturar vinho Jerez e foi lacrado durante a Segunda Guerra Mundial, pouco antes de a destilaria escocesa fechar temporariamente suas portas pela primeira vez na história.
Para o leilão, o líquido foi colocado em um decantador apoiado em uma escultura de bronze de três mãos e acondicionada em um gabinete de olmo que, acredita-se, veio de uma árvore que estava nas terras da destilaria escocesa em 1940, ano em que o uísque começou a ser envelhecido.
(*) Da redação da Menu
