27/02/2025 - 8:29
Com a oficialização das festas de Carnaval no final de semana – o feriado deve se estender até a terça-feira, 4 – os amantes da celebração buscam opções de drinks refrescantes para aproveitar os bloquinhos ou festas.
Pensando nisso, a Revista Menu indica cinco modos de preparo de bebidas alcóolicas frias, suaves e ideais para a estação carnavalesca.
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Confira cinco receitas de bebidas para o Carnaval
Caipirinha de Frutas Vermelhas
Ingredientes
- ¼ de xícara (chá) de frutas vermelhas (morangos, amoras, framboesas ou a mistura das três)
- 1 dose de cachaça (50 ml) ou vodka
- cubos de gelo
- açúcar a gosto
Modo de preparo
- Em um coqueteleira, misture as frutas, a dose de cachaça (ou vodka) e o açúcar; Macere bem e acrescente o gelo;
- Misture levemente para que ela seja resfriada;
- Despeje a combinação em um copo ou taça e sirva ainda gelada.
Mojito de cerveja
Ingredientes
- 1 limão
- Folhas de hortelã a gosto
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Gelo a gosto
- 50 ml de rum
- 1 lata de cerveja
Modo de preparo:
- Retire as pontas do limão e corte o restante em rodelas finas;
- Coloque as folhas de hortelã dentro da coqueteleira. Adicione as rodelas de limão, o açúcar e macere bem;
- Acrescente o gelo, o rum, tampe a coqueteleira e bata a bebida até misturar bem;
- Despeje a mistura em um copo, complete com a cerveja e sirva gelado.
Receita de Receiteria
Jorge Amado
Ingredientes
- Polpa de 2 maracujás
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 1 limão
- 3 cubos de gelo
- 2 doses de cachaça Gabriela
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Em uma coqueteleira, coloque o maracujá, o açúcar e o suco de limão. Com o auxílio de um socador, macere tudo até incorporar bem;
- Adicione o gelo e a cachaça, feche a coqueteleira e chacoalhe;
- Umedeça a borda de uma taça ou copo e polvilhe canela em pó para decorar ou adicione pitadas no topo do copo;
- Transfira a bebida e sirva gelada.
Receita de Receiteria
Dragonade
Ingredientes:
- 50 ml de Fireball
- 20 ml de suco de limão
- Soda limonada
Modo de preparo:
- Em um copo longo, adicione gelo, Fireball, o suco de limão e complete com soda limonada. Mexa levemente;
- Decore com uma fatia de limão e aproveite.
Receita de Fireball
Fizzy Peachtree
Ingredientes:
- 50 ml de licor Peachtree
- 10 ml limão taiti
- 100 ml de água com gás
Modo de preparo
- Preencha uma taça com cubos de gelo e coloque Peachtree;
- Acrescente a água com gás e mexa bem;
- Finalize com o suco de limão espremido e sirva ainda gelado.
Receita de Licor Peachtree
