15/03/2023 - 13:51
Abacaxi é uma delícia refrescante, mas dá trabalho remover a casca dura até chegar ao miolo doce e ácido. É por isso que muita gente prefere comprar a fruta já descascada e fatiada, o que custa mais caro e, também, tem durabilidade menor.
Porém, um vídeo compartilhado recentemente no Instagram mostra um jeito de cortar o abacaxi que pode ser útil para quem tem medo de manejar a casca da fruta. O reels, intitulado “Como comer abacaxi como um profissional”, já alcançou mais de 20 milhões de visualizações na plataforma.
+Receita: torta de abacaxi simples
+Receita: pavê de abacaxi
A dica foi postada no perfil @foodiechina888. Segundo o usuário, o “truque mais fácil do mundo” é comum na China.
Para “comer um abacaxi como um profissional”, o vídeo começa com uma pessoa cortando a coroa do abacaxi. Depois, a fruta é cortada ao meio, no sentido do comprimento. Então, com a fruta é colocada, com a parte amarela, em cima de uma tábua. A pessoa começa a fazer cortes diagonais no abacaxi, para a esquerda e para a direita – ele vai girando a faca em ângulos de 90ºC durante o processo. Por fim, as partes mais duras da casca são usadas para puxar fatias da fruta.
Assista ao vídeo aqui:
Até agora, foram mais de 450 mil curtidas no vídeo. E é claro que os usuários do Instagram correram para comentar a novidade. Alguns apontaram que, no vídeo, a pessoa não remove o miolo do abacaxi, que muita gente não comer por achar duro ou muito ácido. Mas, como mostra o site NDTV Food, o miolo da fruta é seguro para comer e ainda oferece muitos nutrientes e fibras.
