06/03/2020 - 19:20
da redação da Menu
Além de importar vinhos de cerca de 180 produtores diferentes, espalhados por 18 países, a Decanter tem uma rede de wine bars em 24 cidades, batizada de Enoteca Decanter, onde é possível provar vinhos por taça, acompanhados de petiscos.
Cada Enoteca tem pelo menos um especialista em vinhos, responsável por ajudar os clientes a encontrar o rótulo certo para um jantar ou um momento mais descontraído, por exemplo.
Vinho da Semana: Brezo Mencía 2018
Vinho da Semana: Rosé Piscine Stripes
Vinho da Semana: Arenile Montepulciano D’Abruzzo 2018
Em São Paulo, uma das pessoas que faz esse trabalho é a sommelière Barbarita Cancegliero, que convidamos para indicar o vinho desta semana. Em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, que cai no próximo domingo (8), Barbarita escolheu o tinto italiano Albino Armani Pinot Noir 2016.
“Este tinto é leve e fresco, com aromas florais e frutados e toques de especiarias. Também é um coringa e acompanha diferentes pratos, como carnes na brasa, massas e outras receitas italianas”, afirma. Ele pode ser encontrado por cerca de R$ 100, tanto em lojas online quanto no wine bar de São Paulo.
Enoteca Decanter
Rua Joaquim Floriano, 838, Itaim Bibi, São Paulo
(11) 3702-2020
