21/02/2020 - 16:32
da redação da Menu
Uma das regras do vinho é que tudo depende da ocasião. Assim como uma data importante pede uma bebida especial, festas como o Carnaval combinam melhor com rótulos mais simples – afinal, quem quer ficar decifrando aromas e sabores no meio da folia?
Foi com essa ideia que Marcello Borges, sommelier da loja e clube de vinhos online Eniwine, indicou como rótulo da semana o descomplicado francês Rosé Piscine Stripes. Um de seus diferenciais é que ele foi feito para ser servido em uma taça com gelo, o que vai muito bem nesses dias de festa, explica Borges.
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O sommelier conta que o Rosé Piscines foi criado por sugestão de Jacques Tranier, presidente da Vinovalie, empresa francesa que produz a bebida. “Ao ver muitos consumidores no forte verão de Saint Tropez (França) pedirem seus rosés com pedras de gelo, e que ficavam aguados depois de um tempo, Tranier pensou em fazer um vinho feito justamente para receber as pedrinhas”, diz Borges.
“É um rosé refrescante, com bela acidez e aromas que evocam uma tarde ensolarada”, diz o sommelier. Para sócios do clube da Eniwine, a garrafa sai por R$ 69. Em lojas e supermercados, o preço fica entre R$ 80 e R$ 100.
Para receber mais sugestões de tintos, brancos e rosés, acompanhe a seção Vinho da Semana, que traz todas as sextas-feiras uma indicação feita por especialistas de rótulos de até R$ 100, de todos os países e estilos, à venda em supermercados ou em lojas especializadas.
