04/05/2018 - 8:00
da Redação da Menu
Neste sábado (5) e domingo (6), acontece no Memorial da América Latina, em São Paulo, a primeira edição do Festival do Waffle. Durante o evento, o público poderá saborear a receita de origem belga em versões doces, salgadas, com cobertura ou recheadas.
Entre as pedidas do festival, destaque para os waffles com coberturas variadas, como doce de leite e creme de avelã. E, também, os waffles com recheios como o de filé-mignon com creme de gorgonzola, e o de hambúrguer com barbecue flambado no Jack Daniel’s, e cheddar.
Outra sugestão fica por conta do bubble waffle, sobremesa na qual a massa ganha o formato de um cone com bolhas recheadas, e o reforço de calda, sorvete e diversas coberturas. Os preços variam de R$ 4 a R$ 25.
O evento acontece simultaneamente ao Festival da Coxinha, que reúne cerca de 40 versões do salgado, que é um clássico paulistano.
Festival de Waffles
data 5 e 6 de maio (sábado e domingo)
horário 11h às 21h
Memorial da América Latina
Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Barra Funda (veja no mapa)
São Paulo – SP
