19/03/2026 - 14:13
Nesta quinta-feira, 19, comemora-se o Dia de São José. A celebração homenageia o santo que, segundo o catolicismo, casou-se com a Virgem Maria. Segundo a tradição italiana, a data também é adoçada pelas deliciosas zeppole (no singular, zeppola), doces de massa choux recheados e cobertos de creme pâtissière e cerejas.
Popularizada no século XXI, a receita tem origem na região da Campânia, no sul da Itália, onde costumava ser preparada somente nesta data como uma homenagem ao carpinteiro. Embora o dia 19 de março carregue significado especial para a religião católica, em São Paulo, é possível encontrar a iguaria durante todo o ano. Saiba onde:
Zeppola: saiba onde encontrar o doce tradicional do Dia de São José em São Paulo
Basilicata
Comandada por Rafael Lorenti, quinta geração da família que fundou a padaria centenária na Bela Vista, a Basilicata serve zeppole individual (R$ 19 cada) ou em porções para compartilhar entre seis e oito pessoas (R$ 110). O doce também está disponível na versão pistache (R$ 22, pelo individual, ou R$ 125 a porção). As duas versões podem ser adquiridas durante todo o ano no estabelecimento.
Rua Treze de Maio, 596, Bela Vista | (11) 3289-3111 | basilicata.com.br
Padaria 13 de Maio
A padaria em Moema, que serve zeppole durante todo o ano, também oferece o doce individual (R$ 19 cada), em porções que servem entre seis e oito pessoas (R$ 110), e na versão pistache (R$ 22, pelo individual, ou R$ 125 a porção).
Avenida dos Carinás, 543, Moema | padaria13demaio.com.br
Casa Santa Luzia
A loja no Jardim Paulista prepara zeppole até dia 21 de março, sábado, pelo valor de R$ 19,40 (90 g). Além da versão individual, a Casa também produz o Zeppolone, uma versão em tamanho maior, ideal para compartilhar em família ou entre amigos (R$ 95, 410 g).
Alameda Lorena, 1471, Jardim Paulista | (11) 3897-5000 | @casasantaluzia
