18/10/2019 - 14:00
por Esther Morel
A partir desta sexta-feira (18), até domingo, os bartenders Laércio Zulu, Rodolfo Bob e Paulo Ravelli se encontram no bar pop-up da Feira Preta, que acontece no shopping West Plaza, em São Paulo.
Durante o fim de semana, o trio fará drinques, que terão preços por volta de R$ 15, e falará um pouco sobre a cachaça, além de dividir suas trajetórias no mundo da coquetelaria.
Um dos destaques é o Banzeiro, de autoria de Zulu, feito com cachaça envelhecida em amburana, limão, xarope demerara, toque de vinho e espuma de gengibre. Também será possível degustar um highball de cachaça, que leva mel de cacau e tintura de ipê, e as doses de cachaça, a R$ 5 cada.
O pop-up acontece como esquenta para a Feira Preta, um dos maiores festivais de empreendedorismo e visibilidade da identidade negra da América Latina, que será nos dias 7 e 8 de dezembro, e também engloba outros segmentos da gastronomia, além de moda, gastronomia, cultura e arte.
Pop-Up Feira Preta no shopping West Plaza
18, 19 e 20 de outubro, 12h às 22h (sexta e sábado) e 12h às 20h (domingo)
av. Francisco Matarazzo, s/n, Água Branca – São Paulo/SP
@feirapretaoficial
